新北市農會真情食品館_搞剛農夫-珍珠芭樂10斤(17-21顆)
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搞剛農夫-珍珠芭樂10斤(17-21顆)

21302480

  • 產銷履歷證書字號: SRC-01-145860
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來自彰化溪州的 「搞剛農夫」,是一對從農業新手開始的碩士夫妻。剛開始務農時,夫妻兩人連鋤頭都沒拿過,可以說是名副其實的「農業小白」。

種植的第一年,就遇上了強烈颱風。原本期待收成的辣椒,被狂風掃得葉片全無,整片倒伏在泥水中,幾乎讓人以為沒有希望。但在鄰近老農手把手的肥培管理指導,以及兩人不輕言放棄的毅力下,辣椒竟然奇蹟般地重新長了回來。雖然最後的收入不如預期,卻也讓他們深刻體會到農業「看天吃飯」的真實與無奈。

在務農的過程中,夫妻倆將 「科學家精神」帶進田間,把農田當作實驗室。種植芭樂時,他們不滿足於市售現成肥料,反而開始研究學術文獻與國外資料,甚至購入各式設備進行測試。透過每天觀察作物生長狀況,不斷調整肥培方式,慢慢調配出屬於自家農場的「祕密配方」,也讓芭樂品質逐漸受到消費者的喜愛與支持。

夫妻倆對於芭樂品質更有著自己的堅持。大哥總是說:「芭樂一定要在樹上成熟到最好的時候才採收。」雖然這樣的做法讓運輸難度提高、報損風險也變大,但成熟芭樂所呈現的糖酸比例與厚實風味,是提前採摘的果實完全無法比擬的。

也正是這樣對品質的嚴格把控,讓大哥種植的芭樂在 溪州芭樂評鑑中脫穎而出,榮獲「優勝」肯定。

 
產品名稱:珍珠芭樂
規格:10斤±10%(17-21顆)
產地:溪洲

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