「香草豬」牧場目前於台中、彰化、南投一帶；為維持香草豬肉品之高品質，其飼養環境周邊與內部皆必須嚴格控管，牧場設立時特別挑選附近無其他養殖場、無汙染源、空氣清新、自然資源充足之處，以避免汙染與禽畜交叉感染。

豬隻健康來自於整體飼養過程的嚴格把關，最基本的就是乾淨飲食，飲水及飼糧的標準可以從微生物、礦物元素、重金屬、農藥殘留、酸鹼度等方面來判定，若豬隻飲食其中任何一個指標超標，都可能對生長健康帶來影響，造成毒物殘留的問題。香草豬不僅食用獨家香草配方飼料，飲用的水源也經過過濾，我們嚴格把關牧場品質並定期檢驗，提供豬隻純淨健康的環境，杜絕毒物危害。