台灣藜是台灣原生種植物，統稱為紅藜，是原住民的雜糧作物，可以混煮小米粥，或單獨煮食，其穀粒成熟後為紅色，所以又被稱作「料理界的紅寶石」。紅藜之蛋白質含量高達稻米的2倍，膳食纖維高達地瓜的6倍。100%使用 屏東青農紅豆紅藜紅豆 採用屏東在地青農限量『紅豆』、與原住民傳統作物『紅藜』，以鑽石般的紅豆，寶石般的紅藜，讓美味與健康融為一體，將屏東具代表性的紅藜與紅豆精心調製，共同創造出一鄉一特產(色)的絕配雙驕。品嚐紅藜紅豆粥，口感十分滑順協調，紅豆的獨有香氣與綿密細緻的味蕾感受，融入紅藜煮熟的特殊風味(有著淡淡玉米鬚清香)，採低糖配方，無論是大人、小孩，作為主食、點心、早餐或下午茶都非常適宜，農會出品，也讓您吃的健康安心。