漢朝末年王莽之亂時鬧饑荒，孝子蔡順拾桑供母，成為24孝之一；現代的孝子許大哥，為了陪伴老年喪偶的母親，返鄉種桑，並以所學的先進生物科技，加工製成養生產品，成為新台灣農業運動的先驅者之一。許大哥是家中獨子，雖然一直在埤頭鄉崙腳村的鄉下與家人同住，但工作地點在台中，每天通勤，其實對家中那1.5公頃的農地，是沒有太多概念的。7、8年前父親去世，年逾7旬的母親體力難以負荷，任由農地休耕，眼見母親快速衰老，許大哥終於在5年前決定放棄工作，留在家中陪伴母親，並把休耕農田重新種起來。大學就讀中興大學畜產系，研究所跨領域攻讀生命科學成為理學碩士，畢業後在生物科技公司從事研發；同時也參與中區農改場的「漂鳥計畫」。當時受訓時就知道，桑椹是很養生的，也發現早期台灣曾大力推廣種桑椹，最高峰曾達400多公頃，不過就像「葡式蛋撻」一樣，紅的很快，但也很快就沒了。種了桑椹才恍然大悟，早年桑椹產業為什麼沒有成功發展？「因為桑椹雖然易種，但採下來的桑果多汁，卻很難保存。」差不多隔天就壞了，「難怪農民全部放棄了」。也因此，許大哥特別重視產品的安全。不僅以自然農法種植，由休耕多年所種植的綠肥提供養分，加工過程也不使用人工香料或色素，一切以自然為前提。以「樂農發」為品牌，所生產的桑椹產品包括桑椹汁、桑椹醋、桑椹果醬、桑椹漿等，強調「安全優質、健康幸福」產品，標示也堅持誠實面對消費者。以桑椹汁為例，「天然桑椹汁」就是桑果直接壓榨，標示是「100％原汁」，「冰糖桑椹汁」有加糖，標示就變為「90％原汁」。雖然只有區區10％的差別，但內容 不一樣，就不能矇混。