下酒菜必備/薄鹽低鈉/真空包裝
使用海鹽處理，以最新熟成海鮮技術製作
帶刺，肉質Q嫩
虱目魚嶺就是虱目魚的背鰭肉，又稱為魚翅肉，帶刺，肉質Q嫩!來自台南總鋪師獨門料理，以日曬風乾濃縮美味，獨特一夜干鮮甜口感，居家簡易料理的燒烤下酒菜!
＊虱目魚翅肉一夜干已用海鹽處理過，以最新熟成海鮮技術製作，專利滅菌後熟成，可直接烹調食用。
--下酒菜必備/薄鹽低鈉/真空包裝
虱目魚翅肉，有別於過去台江漁人所出品的虱目魚系列~ 因為怕讓客戶被魚刺所困，以往全部商品僅以無刺為主， 但老闆實在抵擋不了，人客的要求啊~~~~~~ 虱目魚翅肉中間有一排刺，只要兩邊分別吃就可以品嘗到那幸福感的美味~
＊虱目魚翅肉一夜干已用海鹽處理過，以最新熟成海鮮技術製作，專利滅菌後熟成，可直接烹調食用。
--下酒菜必備/薄鹽低鈉/真空包裝
虱目魚翅肉，有別於過去台江漁人所出品的虱目魚系列~ 因為怕讓客戶被魚刺所困，以往全部商品僅以無刺為主， 但老闆實在抵擋不了，人客的要求啊~~~~~~ 虱目魚翅肉中間有一排刺，只要兩邊分別吃就可以品嘗到那幸福感的美味~
部位： 虱目魚的背鰭肉。 商品重量:300g
口感： Q彈、鮮嫩。
風味：帶刺，帶有濃郁的油脂香氣，味道類似經過風乾的魚類。
料理方式：: 適合乾煎、燒烤，也常製成一夜干食用。
口感： Q彈、鮮嫩。
風味：帶刺，帶有濃郁的油脂香氣，味道類似經過風乾的魚類。
料理方式：: 適合乾煎、燒烤，也常製成一夜干食用。
